Mam ostatnio mały problem z organizacją czasu, rzeczy do zrobienia coraz więcej, a doba coraz krótsza ;) Śniadanie dzisiaj mocno eksperymentalne, bo nigdy awokado w takiej formie nie jadłam, ale jak najbardziej udane, więc niezwłocznie dodaję przepis dla fanów tego owocu, jak i dla tych, którzy nie mogą się do niego przekonać. Może w takiej wersji Wam zasmakuje :)
Kakaowe placuszki z awokado
Składniki na 1 porcję:
80 g dojrzałego awokado
30 g mąki pszennej pełnoziarnistej (można użyć również owsianej, czy jakiejkolwiek innej)
1 jajko
10 g kakao
2 g stewi
20 ml mleka lub jogurtu
100 g śliwek, bądź innych kwaskowatych owoców
tłuszcz do smażenia
wartość kaloryczna 1 porcji: ok. 400 kcal
Obrane awokado rozgnieść w miseczce, dodać mąkę, jajko, kakao oraz stewię. Całość dokładnie wymieszać, smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z pokrojonymi owocami.
Muszę wypróbować coś z awokado, pomysł na placuszki jest fanatyczny :)
OdpowiedzUsuń